Mettant en valeur nos produits préférés dans une collection de plats innovatifs  
La façon parfaite pour prendre plaisir au Restaurant La Mirabelle-Casteil.

Formule “Dégustation” Minimum 4 Personnes

68 € 00 TTC hors boissons : se décline en 5 services

Menu disponible uniquement les soirs, sur réservation.

Continuité de la cuisine originale que nous avons créee au Bamboo House, Canet en Roussillon (2010 - 2016)

Menu composé de :

• Amuse Bouche : Introduction aux saveurs du menu

• 1ere entrée : “Mise en scène culinaire"

• 2eme entrée : “Contraste et équilibre des textures"

•  Plat :1/2 Homard Décortiqué   

• Dessert : Déclinaison de fruits de saison avec une touche gustative inhabituelle